
Abbiamo appreso della morte di
Mauro Verde proprietario del ristorante “Da Mauro” in piazza Marconi ad Aversa. Una brutta malattia lo ha improvvisamente aggredito e lo ha consumato in pochissimo tempo sottraendolo all’affetto dei suoi cari. Egli lascia un grande vuoto in tutti. La New Dreams e Donato Liotto vogliono omaggiare questo “grande uomo” di animo nobile e gentile. Egli, attraverso la sua attività di ristoratore negli anni ha fatto conoscere attraverso la sua semplice ma deliziosa cucina tante prelibatezze sconfinando e facendo conoscere la sua “fama” oltre i confini della città. Tantissimi gli avventori provenienti da fuori Aversa, gente che si prenotava per mangiare nel suo piccolo e famoso ristorante con almeno due mesi di anticipo. Molti sapevano che da lui si mangiava e si mangia bene, soprattutto spendendo poco. Attraverso la sua attività, condotta con tanta passione assieme alla sua famiglia, egli ti accoglieva sempre con un sorriso, ti faceva sedere e lui con te si sedeva al tuo fianco, informandosi prima di tutto se stavi bene e poi ti riempiva il palato solo ad ascoltare le tante prelibatezze proposte dalla sua cucina tipicamente aversana.
Grazie Mauro, per aver dato tanto alla tua città e averla fatta conoscere anche attraverso questo aspetto, per aver negli anni portato ad Aversa in Piazza Marconi tante persone provenienti da ogni dove, grazie per la tua sensibilità, per aver accolto le iniziative della New Dreams con spirito di solidarietà e aver sempre sostenuto le nostre iniziative e non solo. Noi continueremo a frequentare il tuo ristorante, a godere della tua cucina e a immaginare che, ancora una volta potrai sederti al nostro tavolo, e accogliendoci con un sorriso, inizierai a deliziarci, ma soprattutto a farci vivere momenti spensierati e di allegria. Attraverso la tua cucina, noi immagineremo che sei, ancora qui in mezzo a noi. Non ti dimenticheremo. Sei stato grande, ma tu questo non lo sapevi e non lo saprai mai. Solo chi ti conosceva bene, la tua famiglia, tua moglie i tuoi figli, e i tuoi amici lo sanno. Oggi tutti assieme siamo qui a dirlo a tutti e a porti l’ultimo saluto. Ciao Mauro!